Två allvarliga arbetsolyckor med köttkvarnar

Två allvarliga arbetsolyckor har nyligen inträffat vid två skånska företag.

Lundaföretaget KLS Ugglarps AB döms till företagsbot på 350 000 kronor efter att en maskinoperatör i företagets lokaler i Senåsa, Dalsjöfors, kom i kontakt med roterande delar i en kylmixer, vid blandning och kylning av köttfärs, och ådrog sig allvarliga handskador. Enligt Arbetsmiljöverket saknades korrekt skydd runt maskinen, vilket bedöms ha varit oaktsamt och orsakat olyckan.

I en separat incident den 21 augusti 2025 fastnade en anställd vid ett företag i Svedala med handen i en köttkvarn och förlorade flera fingrar. Arbetsmiljöverket har utrett händelsen och konstaterat brister i skydd och skyddsanordningar, men skuldfrågan ska prövas vidare.

Olof Broddesson
olof.broddesson@skanesfolkblad.se