Två skånska kockar prisades på nationell gala
Matlagning i ett storkök. Foto: Kent Skibstad/TT
Två kockar från Skåne tilldelades utmärkelser vid den årliga galan Sveriges Offentliga Måltider 2026. Nina Lippai från Svedala utsågs till Årets skolkock och Matthias Jönsson från Bjuv till Årets seniorkock.
Två kockar från Skåne tilldelades utmärkelser vid den årliga galan Sveriges Offentliga Måltider 2026. Nina Lippai från Svedala utsågs till Årets skolkock och Matthias Jönsson från Bjuv till Årets seniorkock.
Vid galan Sveriges Offentliga Måltider uppmärksammas insatser inom den offentliga måltidsverksamheten. I år gick två av utmärkelserna till kockar verksamma i Skåne.
Nina Lippai, som arbetar på Kyrkskolan i Svedala, tilldelades utmärkelsen Årets skolkock 2026. Juryn lyfte i sin motivering fram hennes respekt för råvarorna, metodiska arbete i köket och förmåga att skapa goda smaker.
”De riktiga vinnarna är eleverna på din skola!”, skriver juryn i sin motivering.
Matthias Jönsson, som arbetar på Solhemmets äldreboende i Bjuv, utsågs till Årets seniorkock 2026. I juryns motivering framhölls hans hantverk, kreativitet och smakkombinationer.
”Tänk vilken lycka att få bli gammal i din närhet!”, skriver juryn i sin motivering.
Hiram Li
hiram.li@skanesfolkblad.se
