Det här visste du inte om äggen och hönorna
Vita värphöns i en storskalig produktionsmiljö.
Under påskveckan skjuter vår äggkonsumtion i höjden. Vi svenskar äter då cirka 75 miljoner ägg, motsvarande 4 000 ton ägg. Det är 50 procent mer jämfört med en vanlig vecka. Men har du funderat något kring var äggen kommer ifrån? Hur smart den generella hönshjärnan egentligen är? Eller vad som händer med hönan när den blir uttjänt?
