Midsommarmaten dyrare än vanligt i år

Foto: Martina Holmberg / TT

Av de traditionsenliga midsommarrätterna – både smör och potatis har blivit dyrare. I maj steg matpriserna svagt jämfört med april, visar SCB:s Konsumentprisindex.

Av de traditionsenliga midsommarrätterna – både smör och potatis har blivit dyrare. I maj steg matpriserna svagt jämfört med april, visar SCB:s Konsumentprisindex.

Det är nu bara en vecka kvar till midsommar och kundvagnen ser ut att bli kostsam inför firandet. Bland annat har priset på potatis stigit med fem procent jämfört med maj förra året.

Och det är fler midsommarklassiker som ökat i pris.

– Smör, hårdost, grädde och gräddfil har blivit mellan 8 och 22 procent dyrare jämfört med maj i fjol, säger Carl Mårtensson, statistiker på SCB.

Glädjande är att grönsakspriserna är betydligt lägre än förra året och äggpriset är till och med billigare än förra året. Priset på sill har däremot legat nästan orört jämfört med maj i fjol.

– Vid midsommar brukar butikerna satsa på prissänkningar på sill. De senaste fem åren har sillpriserna sjunkit med 10 till 15 procent jämfört med maj, säger Carl Mårtensson.