Life-hack på Malmöfestivalen: ”Något alla kan ta del av”
Smakprov av arepas och cajun kyckling på Malmöfestivalen. Foto: Nea Magoo Eriksson
Malmös gator är just nu fyllda av festivalbesökare på väg till eller från konserter och karuseller. Två hungriga reportrar från Skånes Folkblad damp ned i folkhavet för att ta sig en bit mat – och upptäckte ett lite undangömt life-hack.
Det är dyrt att äta mat på Malmöfestivalen. Det slog besökare under Malmöfestivalen fast redan i fjol. Även en granskning av Sydsvenskan visade att matpriserna har blivit dubbelt så höga på tjugo år.
I år har inte priserna sjunkit, men i över tio år har besökare kunnat testa olika rätter till ett billigare pris. Som matförsäljare är man nämligen tvungen att erbjuda en smakportion för 60 kronor då det ingår i avtalet med Malmö stad.
Det är dock lättare sagt än gjort att få reda på erbjudandet som festivalbesökare. Ögonen får leta ett tag och oftast dyker 60 kronorsskylten upp i ett hörn, på en kartongbit eller längst ned på menyn.
– Vi gör dagliga kontroller på matområdet och majoriteten av tiden är det skyltat. Är det inte det så åtgärdar vi det, säger Malmöfestivalens matkoordinator Samira Datukali.
Hur stora smakportionerna är varierar mellan matstånden, men Skånes Folkblads reportrar blir mätta på två smakportioner till ett pris av 120 kronor. Det är billigare än majoriteten av de vanliga rätterna. En hel lobster roll går exempelvis på 139 kronor, en halv på 60 kronor.
Det är viktigt att Malmöfestivalen är en festival för alla, menar Samira Datukali.
– Vi kan inte styra mataktörernas priser och vi vill ge de den friheten, men samtidigt se till att det finns något som alla kan ta del av.
Nea Magoo Eriksson
nea.magoo.eriksson@skanesfolkblad.se
