Kött varje dag i kommunens verksamheter: ”Kan sända negativa signaler”

Sjöbo kommun polisanmäler sitt kommunala el-bolag samt tidigare anställd vd. Foto: Johan Nilsson/TT

Sjöbos Katarina Ståhlberg (KD) vill att kött ska finnas på menyn varje dag. Vård- och omsorgsnämnden backade henne. Forskaren Anna Stubbendorff menar att det kan sända signaler om att man inte tar klimatomställningen på allvar.