Billigare kaffe och morötter – så sjönk matpriserna i september
Foto: Adam Ihse/TT
Under september månad fortsatte matpriserna att sjunka, enligt statistik från SCB. Men det är ett lugn före stormen, enligt Matpriskollen.
Under september månad fortsatte matpriserna att sjunka, enligt statistik från SCB. Men det är ett lugn före stormen, enligt Matpriskollen.
Sedan momssänkningen i januari har matpriserna inte stigit en enda månad. Bland varorna där priserna har sjunkit rejält hör bland annat mejeriprodukter och spannmålsprodukter.
De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 0,8 procent i september. Caroline Neander, prisstatistiker på SCB, pekar ut både morötter och äpplen som exempel där priserna har gått ner ordentligt.
– Även kaffepriset fortsatte att sjunka med nära 5 procent i september jämfört med augusti. På ett år har kaffepriset sjunkit med knappt 14 procent, säger Caroline Neander.
Men enligt Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen, är prisstoppet bara ett tillfälligt tillstånd som snart kommer att förändras.
– I genomsnitt är hyllan lugn, men det är lugnet före stormen. Producenterna har inte kunnat ta ut prisökningsbehovet och kostnaderna har inte slutat stiga. Att dubbelt så många varor fick högre pris i september är ett första tecken på att höstens förhandlingar börjar ge utslag, säger Ulf Mazur.
Bland annat pekas klimatfenomenet El Niño ut som en av faktorerna till att matpriserna snart kommer att öka igen. Kakaoodlingar i Västafrika kommer att påverkas under vintern och likaså kaffeodlingar i Vietnam och Indonesien.
Matpriskollens bedömning är att en El Niño-skadad skörd 2026/27 kommer synas först under andra halvåret 2027 i svenska butiker.
Agnes Norup
agnes.norup@skanesfolkblad.se
